Desde antes del tiempo

martes, diciembre 25, 2018

Crónicas de un viaje alterado

27/3
Veremos que linda sorpresa depara el día, expectante y con ganas de vueltear a pesar del la cara de luna de las fotos PC!
Me compré un sombrero. Cara de luna y todo! Me encanta! Y tiene moño violeta. Cuanto cuidado para ponerlo en la valija...

Camino por los pasillos del hotel y voy con los ojos cerrados. Como cuando existia la colimba y los chicos hacian guardias eternas

Día perfecto en Venecia. Todo lindo. El tiempo, el paseo, la caminata. El almuerzo en casa Rizzo ( rotiseria del 18 y algo) con sandwich de gorgonzola y otro de brezaola preparado en el momento!!! Cafe illy el pi. Yo chocolate ahí a una cuadra. Y trufas de choco amargo rellenas c pistachio de Nino & friends! Hay q irse de acà. No paramos de comer. Hubo que comprar cajita per portare via.
También probamos trufa nera en aceite con queso sin queso sola embadurnada. Como te guste.
Cruzamos al otro lado por el puente que va a la Academia y vimos Venice from the other side. Hay una basílica  inmensa Santa Maria de la Salute que tiene un trono todo dorado al a hoja de un papa!! En estos momentos entiendo al Francisco. Un poco
Pasamos por el Peggy G. Cerrado. Pero la puerta un amor
Dicen q el finde llueve. Y ue va a subir el agua 1,50m. Nos vamos just in time
Suerte que caminamos lotsa (hoy más de 17km) porque sino 🐮🐷🐮
Cena, tema aparte. 
El Pi me consiguió la ULTIMA cartera azul pochette mettis de Italia. Dont know how. But thats a husband!!!!
Estas ciudades se ponen lindas de noche. De dia estan llenas de turistas de barcos (esos q hacen Adriatico hasta Grecia) y es un rompedero de huevos. Desués de las 5 la gente se va y uno disfruta!!!
Cena: Osteria de Carla. Segun el conserje (1/2 ganso) bueno pero demasiado caro, hay mejores y no hace falta reservar. Decí q somos gringos para cenar porque llegamos y nos dieron  la última mesa available
Fue increíble. Lugar muy chiquito. 10 mesas tops
Todo muy foodie
Apoya cubiertos de piedra negra. Vasos de agua hiper bajos circulares pero no redondos
Mozos jovenes correctos q saben
Entrada: huevo poche sobre flan de espárragos y trufa negra. Trufa trufa no aceite
Pi: higado encebollado sobre polenta
Moi: tagliatelli al cacao con ragu de pato a la naranja. 
Pi postre: tabla de quesos: 
Imagen.png

Erborinato de leche vaschino al moscato, q es un blue, pecorino con gusto floral y una ricota añejada
Moi: volcan de chocolate

Todo impecable todo riquisimo. Cierre de un dia maravilloso